隨著人們生活水平不斷提高，對各種方便食品的需求也隨之大增，這近一步拉動了我國食品包裝業的快速發展。真空包裝機是發展比較快的包裝機械之一，擁有著廣闊的發展前景。該產品廣泛用在制藥、食品、文具、化妝品、電子產品、玩具等領域；在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等，各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。

人們常常把被包裝物放到真空室的外側完成真空包裝的設備叫真空包裝機。

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1、主控電路由人機界面（文本顯示器）、變頻器、可編程控制器（PLC）組成控制核心；

2、溫控電路由智能型溫控表、固態繼電器、熱電偶元件等組成，控溫精確，顯示直觀，設定方便由光電開關、電磁接近傳感器等實現多點追蹤與檢測

3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

真空泵，電機，真空室，封口條，有機玻璃板上蓋，氣囊，電磁閥等。

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7、可自動完成制袋、計量、下料、封合、分切、計數、打印批號（同時可根據客戶要求配置）等功能。

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